Vi lever endnu! - We're still alive!

Sommeren har været ret hektisk indtil videre, og vi har prioriteret at passe haven i stedet for at skrive om det . . .
Her er et par billeder som bevis på at vi er i stand til både at høste og tilberede vores afgrøder!

This summer has been pretty hectic so far, and we had to give gardening priority over blogging about it . . .
Here are a couple of pictures to prove that we have managed to harvest and prepare our own vegetables!

kartoffel, bladbede og tomme de savoie pie - potato, chard and tomme de savoie pie

gul-, hvid- og rødbede med mynte vinaigrette - yellow, white and red beetroot with mint vinaigrette