300 m2: Vi lever endnu! - We're still alive!

lørdag den 16. juli 2011

Vi lever endnu! - We're still alive!

Sommeren har været ret hektisk indtil videre, og vi har prioriteret at passe haven i stedet for at skrive om det . . .
Her er et par billeder som bevis på at vi er i stand til både at høste og tilberede vores afgrøder!

This summer has been pretty hectic so far, and we had to give gardening priority over blogging about it . . .
Here are a couple of pictures to prove that we have managed to harvest and prepare our own vegetables!

kartoffel, bladbede og tomme de savoie pie - potato, chard and tomme de savoie pie

gul-, hvid- og rødbede med mynte vinaigrette - yellow, white and red beetroot with mint vinaigrette

1 kommentar:

Marianne Selvig25. august 2011 kl. 18.03
JA, sådan er det også i min have. Og så er jeg samtidigt syg, så det hele går lidt langsommere end vanligt.

Dejlige specialilteter, du har der! JEg nyder selv sådan at være selvforsynende!

Kh. Marianne
Den Helbredende Have
SvarSlet
Svar

Tilføj kommentar

300 m2, en nyttehave i Lyngby - 300m2, an allotment in Lyngby

Det hele begyndte så ydmygt, men har vokset støt gennem årene. Nu har vi lægeurter og krydderurter, asparges og rabarber, frugtbuske og frugttræer, drivhus og skur, og vi bliver ved med at føje nye projekter til. Det er på tide at føre havedagbog!

From humble beginning it has grown over the years. Now we have medicinal herbs and culinary herbs, asparagus and rhubarb, fruit bushes and fruit trees, a greenhouse and a shed, and we keep adding new projects. It's time we kept a garden diary!