300 m2

torsdag den 15. september 2011

Så er roserne flyttet - the roses have been moved

Så er roserne flyttet - Jacques Cartier fandt en plads i det 'gamle' rosenbed foran skuret, istedet fik Königin von Dänemark plads sammen med de 3 øvrige alba'er og 2 x Belle de Crecy. Det er langt bedre sådan!

Nu mangler vi bare at beslutte hvor Rosa Mundi, Tuscany Superb og Nuits de Young skal anbringes... Formodentlig samlet et sted i køkkenhavens kant...

The roses have been moved now - Jaques Cartier found a space in the 'old' rose-bed in front of the shed, and its place in the new rose-bed was taken by Königin von Dänemark, which works better with the three other Rosa alba and the two Belle de Crécy.

Now all that's left is to find out where Rosa mundi, Tuscany Superb and Nuits de young are going to end up . . . presumably in the flower border on the edge of the kitchen garden.

onsdag den 14. september 2011

efterårsprojekter - autumn projects

Så er efteråret kommet og det er tid for en del ændringer i haven. Vi har besluttet at give et havelod (60 m2) fra os, så vi kan koncentrere os om dyrkningen af resten af haven. Det medfører jo en del flytten rundt på ting, flerårige planter som skal graves op og finde nye hjem, og ændringer i havens øvrige planlægning, hvilket igen medfører at flere planter skal flyttes. Fx de historiske roser, der hidtil har stået samlet i et kombineret rose -og urtebed i køkkenhaven. Derfor har jeg gravet (endnu!) et stykke græsplæne op ved vores medlemsskur. Her skal alba'erne stå (Celestial, Cuisse de Nymphe/Maiden's Blush, Félicité Parmentier) sammen med vores eksemplarer af gallicarosen Belle de Crécy og portlandrosen Jacques Cartier. Jeg forestiller mig at de skal have selskab af sødskærm (myrrhis odorata), rosenmynte (calamintha grandiflora) og nogle ornithogalum'er. For at det ikke skal se trist ud i sensommeren, har jeg sat kertepileurt (fra Hanne :-)) og gul helenium - det bliver som to vidtforskellige bede på den måde, fra sommerens lyse farver til sensommerens pang!

With Autumn well on the way it's time for some changes in the garden. We've decided to relinquish one of our plots (60 m2), so we can concentrate on maintaining the rest properly. This involves a lot of reorganising, perennials to be dug up and replanted, and changes in the strucure of the allotment, which will entail moving even more plants. The historical roses have until now all been in the rose and herb bed in the kitchen garden, which will have to go. Because of this I've dug up more of the lawn around our shed for a new rose-bed, for Celestial, Cuisse de Nymphe/Maiden's Blush, Félicité Parmentier (all Rosa alba), and our two Belle de Crécy (Rosa gallica) and Jacques Cartier (Rosa portlandica). My plan is to plant sweet cicely (myrrhis odorata), calamintha grandiflora and some ornithogalum nutans between them. To avoid looking dreary in late Summer, I've planted persicaria amplexicaulis (from Hann:-)) and yellow helenium. The change from Summer's pale colours to late Summer's vibrant colours will almost be like having two completely different beds!

Det store bed nord for skuret, det vi kalder rode- eller kaosbedet, har også fået en omgang. Den stadigt voksende bestand af prikbladet fredløs er blevet fjernet. Istedet har jeg sat mosrosen Henry Martin herned (også fra rose- urtebedet), en Rosa Nitida, et par af de mørkerøde Knautia Macedonia, en hjemløs løvstikke og så har jeg, i den anden halvdel af bedet, sluppet dele af Hannes 'arverose' (Omar Khayyam?? gad godt vide med sikkerhed hvad dens navn er!!) løs her... Den rose er et kapitel for sig!! Den fineste, lyserøde rose, men den værste bølle jeg længe har mødt. Den stod før i en blomsterkant i køkkenhaven ind mod en af naboerne, men rodskuddene havde bredt sig helt vildt. De oprindeligt to små, pjevsede roser Hanne gav os, var blevet til over 20 nye, livskraftige planter, der var i fuld gang med at overtage vores og naboens have! Nu kan den få lov til at blande sig uhæmmet i den halvdel af rodebedet der ellers består af den skønt duftende (det er løvet der dufter) og effektivt vildtvoksende storkenæb Rose Clair(?), og en ligeså uhæmmet gruppe Helianthus. Må den bedste vinde!

The large bed to the north of the shed (called the chaos bed) has also had a makeover. The ever-growing swathe of Lysimachia punctata has been removed, and in its place are Henry Martin (Rosa moschata), a Rosa nitida, two Knautia macedonia, and a homeless lovage. In the other half of the bed I've let Hanne's inherited rose loose (Omar Khayyam?? - would love to know its name for certain). This rose has the most delicate pink flowers, and is a complete hooligan. The two sickly plants Hanne gave us have spread by underground shoots to become a thriving colony of 20 plants intent on taking over our garden and our neighbour's garden too! In its new home it will be competing with a vigorous scented-leaved geranium, and a group of perennial Helianthus that are none too polite either. May the best plant win!

lørdag den 16. juli 2011

Vi lever endnu! - We're still alive!

Sommeren har været ret hektisk indtil videre, og vi har prioriteret at passe haven i stedet for at skrive om det . . .
Her er et par billeder som bevis på at vi er i stand til både at høste og tilberede vores afgrøder!

This summer has been pretty hectic so far, and we had to give gardening priority over blogging about it . . .
Here are a couple of pictures to prove that we have managed to harvest and prepare our own vegetables!

kartoffel, bladbede og tomme de savoie pie - potato, chard and tomme de savoie pie

gul-, hvid- og rødbede med mynte vinaigrette - yellow, white and red beetroot with mint vinaigrette

tirsdag den 21. juni 2011

tirsdags dagbog

Så er det blevet den tid på året hvor det meste er kommet i jorden, nu handler det mest om vedligehold, lugning - og høst!

Kartoflerne er parate ( King Edward ikke helt) og det er en fest i sig selv:-) Vi kører med King Edward og Rosara, begge to meget smukke kartofler og helt forskellige: Rosara er en dejligt driftsikker, smukt rødskindet kartoffel, helt fast og meget fin til kartoffelmaden og -salaten, King Edward smager bedre end alle andre, er løs i kødet, perfekt til roast potatoes og mos, men også bare til at spise som den er!

Bønne-såningen er som sædvanlig lykkedes - halvt! Nu skal der fyldes huller ud med anden såning, sådan er det altid hos os. I år er en gammel svensk sort af sojabønner eksperimentet, ellers kører vi den sædvanlige gode blanding af grønne bønner og voksbønner, i år også lidt pralbønner for hyggens skyld. Ellers er det jo de valske bønner, hestebønnerne, der holder førstepladsen hos os, de er bare for lækre! Også de grønne topskud - fantastiske i salaten! Og så er de ligså nemme at dyrke som løgene og kartoflerne, det er da utroligt...!

Vi må se at få lavet en liste over alle grøntsagssorterne i år, flere af frøposerne er vist allerede røget ud - så er skaden sket... Kommer højest i tanker om halvdelen af navnene...