Vi lever endnu! - We're still alive!

Sommeren har været ret hektisk indtil videre, og vi har prioriteret at passe haven i stedet for at skrive om det . . .
Her er et par billeder som bevis på at vi er i stand til både at høste og tilberede vores afgrøder!

This summer has been pretty hectic so far, and we had to give gardening priority over blogging about it . . .
Here are a couple of pictures to prove that we have managed to harvest and prepare our own vegetables!

kartoffel, bladbede og tomme de savoie pie - potato, chard and tomme de savoie pie

gul-, hvid- og rødbede med mynte vinaigrette - yellow, white and red beetroot with mint vinaigrette

Tirsdags dagbog - tuesday diary

I ugens løb har vi først og fremmest nusset og hygget! Enda er gået videre med pile-buegangen og jeg har lavet et 'bur' til støtte omkring aspargesbeddet, 36 bambuspinde sat i krydsmønster, så vælter vores asparges forhåbentlig ikke for meget rundt når vi har rundet Skt Hans og de får lov at vokse til.

Buegangen i pil under konstruktion.

'Asparges-bur'

Ud fra et plantesynspunkt har det selvfølgelig været et forfærdeligt tørt forår, men vi har nydt det, med aftensmad, kagespiseri (ja Hanne, dine kager er fantastiske!!) og sommerladhed på græsset. Og jeg har fået den bænk jeg længe har manglet, med udsyn over haven - det perfekte sted til at sidde og planlægge dagens arbejde, eller bare dovne med en kop kaffe og en smøg :-)

Selvom jeg både har gravet og skiftet jord i drivhuset i foråret, dukker der nu en masse selvsåede tomat og tomatilloplanter op ind i mellem de asiatiske kål. Og de ser langt kraftigere og sundere ud, end de planter vi møjsommeligt har forspiret herhjemme i vinduet! Der er tomatilloplanter til at forære væk af i år!

Apropos asiaterne, så har vi netop spist tatsoi og pak choi i hønsekødssuppen til aften -mums!

De unge asiater i drivhuset.

Og tulipanerne er i fuld gang!

Staudebed med tulipaner, bl.a. Ile de France, Havran, Paul Scherer og Westpoint

'Havran' tulipan med virus

Buket med Havran, Ile de France, Ballerina

vores egne friske asparges - our own fresh asparagus